Take Root Shiraz

Nina og Steve er begge græske immigranter til Australien og mødte hinanden, mens de plukkede druer i flodlandet i 1961. De købte et stykke jord, hvorpå de kunne bygge en landbrugsvirksomhed, og i 1965 plukkede de stolte de første druer selv. Bill Moularadellis, der i dag er administrrerende direktør, voksede op blandt disse vinstokke og lærte familievirksomheden at kende, før han grundlagde vingården ved siden af i 1985. Vinfremstillingsstil slog hurtigt igennem, da de begyndte at eksportere deres vine rundt om i verden, og fandt særlig tidlig succes i Storbritannien og Canada. Nina døde desværre i 2019, men Steve kan stadig findes ude i vingården, mens Bill fortsætter med at drive vingården og vinmarkerne.