Beskrivelse
Vinen er produceret af 100% Syrah-druer, der er dyrket i Galilæa-området på de tre vingårde; Ortal i det nordlige Golan samt Allone Habashan og Tel Phares i det centrale Golan.
Den har gæret i ståltanke og har efterfølgende været lagret 18 måneder på små franske egetræsfade.
Det er en elegant vin med flot klar farve og en kompleks duft af modne brombær, friske kirsebær samt noter af krydderier, røget kød og chokolade. Fyldig frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag.