Serie Q Cabernet Sauvignon
Sebastián Zuccardi voksede op i en familie, der havde en stærk visionær og innovativ ånd. Siden 1963, da hans bedstefar plantede de første hektar vinstokke i Maipú, Mendoza, er Zuccardi-familien ikke holdt op med at vokse og udvikle sig. Den er blevet førende inden for argentinsk vinproduktion. I dag står Sebastián tredje generation af familien, han står i spidsen for et ungt team af landbrugsingeniører og enologer, som er ansvarlige for at producere vine af højeste kvalitet i Uco-dalen. Vinene udtrykker essensen af vinens oprindelse, dens unikke og perfekte kombination af klima, jord, højde og flid. Hver af de 5 linjer i Zuccardis vine repræsenterer et koncept, en tro, en hyldest. Det er et sandt udtryk for vingården, hvor vinen kommer fra.
Beskrivelse
Denne vin er produceret af 100% Cabernet Sauvignon, der er dyrket i 990 meters højde i La Consulta samt i 1.400 meters højde i Gualtallary – begge områder ligger i Uco Valley i Mendoza, Argentina.
Vinen har været lagret på egetræsfade.
Det er en skøn rødvin med intens rødlilla farve samt delikat og intens duft af modne solbær og sorte oliven samt et strejf af tobak og sandeltræ. Smagen er lækker og frugtig med tilpas syre, god og velpoleret struktur, kraftige tanniner samt en lang og behagelig eftersmag med et strejf af tørrede urter.
Denne harmoniske og elegante rødvin er særdeles velegnet til vildt, rødt kød, grillet kød, sammenkogte retter samt diverse oste.
Vinen kan med velbehag drikkes nu og de næste par år.
Priser
- 93 point på www.jamessuckling.com, august 2022
- Zuccardi: New World Winery of the Year 2022 ved Wine Enthusiast Wine Star Awards