Serie A Chardonnay
Sebastián Zuccardi voksede op i en familie, der havde en stærk visionær og innovativ ånd. Siden 1963, da hans bedstefar plantede de første hektar vinstokke i Maipú, Mendoza, er Zuccardi-familien ikke holdt op med at vokse og udvikle sig. Den er blevet førende inden for argentinsk vinproduktion. I dag står Sebastián tredje generation af familien, han står i spidsen for et ungt team af landbrugsingeniører og enologer, som er ansvarlige for at producere vine af højeste kvalitet i Uco-dalen. Vinene udtrykker essensen af vinens oprindelse, dens unikke og perfekte kombination af klima, jord, højde og flid. Hver af de 5 linjer i Zuccardis vine repræsenterer et koncept, en tro, en hyldest. Det er et sandt udtryk for vingården, hvor vinen kommer fra.
Beskrivelse
Denne vin er produceret af 100% Chardonnay, der er dyrket i Uco Valley i Mendoza, Argentina.
Druerne er håndplukkede i de to første uger af marts måned, og ca. 30% af vinen har været lagret på franske egetræsfade i 6 måneder, mens de resterende 70% har været lagret på ståltanke.
Det er en skøn hvidvin med gulgrøn farve med et smukt sølvskær. Vinen byder på intens og delikat duft af friske frugter som ananas, hvide ferskner, abrikos og citrus. Smagen er utrolig frisk og lækker med god syre samt en blid og behagelig eftersmag.
Denne harmoniske hvidvin er særdeles velegnet til fisk, lyst kød, pasta- og risretter samt salater, men den kan også sagtens nydes helt uden mad til.
Det er en vin, der skal serveres afkølet og bør drikkes forholdsvis ung.
Priser
- Zuccardi: New World Winery of the Year 2022 ved Wine Enthusiast Wine Star Awards