Beskrivelse
Denne vin er produceret af 100% Pinot Noir, der er organisk og biodynamisk dyrket i Alsace i Frankrig. Alle druerne er håndplukkede.
Det er en skøn rødvin med flot rødlilla farve og delikat frugtduft. Smagen er elegant og fyldig, men samtidig silkeblød med lækre noter af røde frugter, velafbalancerede tannier samt en lang og behagelig eftersmag.
Denne harmoniske vin er særdeles velegnet til stegt og grillet fisk, vildt, rødt kød, grøntsagsretter samt oste.
Det er en vin, der skal serveres let afkølet (10-13 grader) og som med velbehag kan drikkes nu og de næste mange år.