Ognisanti di Novare Valpolicella Superiore D.O.C.

Varenummer (SKU): 2346936
Bertani Domains, som blev grundlagt den 1. januar 2014, er en af de mest fremtrædende grupperinger inden for den italienske vinindustri. Gruppen består af vinhuse, som ikke kun har skrevet vindyrkningshistorie i deres respektive regioner, men som også i dag er nogle af de mest innovative vinhuse på den internationale vinscene. Fælles for alle vinhuse i Bertani Domains er, at de hver eneste dag arbejder hårdt for at sikre, at de producerer de mest eksklusive, stilfulde, unikke, stilistisk forskellige og mest autentiske vine, som er total tro mod den enkelte regions terroir og druetyper. Bertani Domains består bl.a. af disse vinhuse: • Bertani i Veneto • Trerose i Toscana • San Leonino i Toscana Bertani, som er et af de bedst kendte og mest legendariske vinhuse i Veneto, Italien, blev grundlagt i 1857 af brødrene Giovan Battista og Gaetano Bertani. Det var Bertani, der i midten af det 20. århundrede købte Tenuta Novara i Valpolicella Classico og efter et halvt århundredes studier producerede ”vinen”, som skulle kunne holde evigt. Dette var starten på Amarone – den ikoniske vin fra dette område – som blev produceret første gang i 1958. Hos Bertani bliver respekten for traditionerne på fornemste vis kombineret med innovation samt god forretningssans, hvilket gør det muligt at opnå vine af den højeste kvalitet. Bertani er i dag et yderst solidt vinhus, som råder over mere end 200 hektar vinmarker i de bedst egnede vinområder i Veneto. Bertani har en konstant stigende distribution i både Europa og resten af verden. Bertani er et vinhus i særklasse – ikke kun i Veneto og Italien, men i hele verden. Et ægte ikon for italiensk vin.

Beskrivelse

Denne vin er produceret af druerne Corvina Veronese (95%) og Rondinella (5%), der er dyrket på ca. 20 år gamle vinstokke på Ognisanti-vingården i det klassiske Valpolicella-område i Veneto i det nordlige Italien.

Vinen har været lagret 12 måneder på franske egetræsfade samt mindst 6 månder på flasken inden frigivelsen.

Det er en skøn rødvin med intens rubinrød farve samt fyldig og let krydret duft med noter af røde frugter. Smagen er velafbalanceret, blød og lækker med tilpas syre og intense tanniner samt en lang og fængslende eftersmag.

Yderligere information

Producent

Land

Region

Type

Årgang

2019

Druer

95% Corvina Veronese og 5% Rondinella

Restsukker

3,0 g/l

Volumen (cl)

75 cl

Kolli

6