Coteaux du Giennois Rouge - Best Selection

Bygget på en kombination af historie, intuition og følelser - vores vine har ét eneste mål: at give dig endeløs drikkenydelse. Familien har boet i Centre-Loire-regionen i flere generationer og i begyndelsen af 1980'erne skabte Jean Marie Domaine des Clairneaux i appellationen Sancerre. Domænet blev udvidet i 1998 med købet af Domaine de Montbenoit i Coteaux du Giennois. Efter at have rejst verden rundt er nutidens generation nu vendt tilbage til familiens terroirs. Clément, der har arbejdet som kældermester i USA, er nu ansvarlig for vinificering og salg på domænet. Florian, der bygger på sine erfaringer fra Bourgogne og New Zealand, er nu ansvarlig for arbejdet i vinmarkerne. Siden 2015 har de udviklet deres aktivitet i den nordlige del af appellationen Coteaux du Giennois, i landsbyen Beaulieu sur Loire. I dag arbejder de i partnerskab med dygtige vinavlere for at udvikle vores knowhow inden for appellationer.

Beskrivelse

Denne vin er produceret af druerne Pinot Noir (80%) og Gamay (20%), der er dyrket i Loire i Frankrig.

Vinen har været lagret på egetræsfade i 10-12 måneder.

Det er en flot rødvin med lys granatrød farve samt let krydret duft med noter af mørke frugter. Vinen er kompleks og intens, men samtidig både frisk og fløjlsblød med delikate noter af kirsebær, brombær og blåbær samt et elegant strejf af krydderier i den lange og behagelige eftersmag.

Denne harmoniske og velafbalancerede rødvin er særdeles velegnet til grillet rødt kød, smagfulde pasta- og risretter samt oste. Derudover går den overraskende godt til lakridsis.

Det er en vin, der gerne må serveres let afkølet ved 10-12 grader – og den kan med velbehag drikkes nu og 3-5 år frem.

Yderligere information

Producent	Vignobles Berthier
Land	Frankrig
Region	Loire
Type	Rødvin
Årgang	2021
Druer	85% Pinot Noir og 15% Gamay
Restsukker	< 2,0 g/l
Volumen (cl)	75 cl
Kolli	6