Coteaux du Giennois Rosé - Best Selection

Bygget på en kombination af historie, intuition og følelser - vores vine har ét eneste mål: at give dig endeløs drikkenydelse. Familien har boet i Centre-Loire-regionen i flere generationer og i begyndelsen af 1980'erne skabte Jean Marie Domaine des Clairneaux i appellationen Sancerre. Domænet blev udvidet i 1998 med købet af Domaine de Montbenoit i Coteaux du Giennois. Efter at have rejst verden rundt er nutidens generation nu vendt tilbage til familiens terroirs. Clément, der har arbejdet som kældermester i USA, er nu ansvarlig for vinificering og salg på domænet. Florian, der bygger på sine erfaringer fra Bourgogne og New Zealand, er nu ansvarlig for arbejdet i vinmarkerne. Siden 2015 har de udviklet deres aktivitet i den nordlige del af appellationen Coteaux du Giennois, i landsbyen Beaulieu sur Loire. I dag arbejder de i partnerskab med dygtige vinavlere for at udvikle vores knowhow inden for appellationer.

Beskrivelse

Denne rosévin er produceret af druerne Pinot Noir (85%) og Gamay (15%), der er dyrket i Loire i Frankrig.

Det er en flot rosévin med smuk lyserød farve samt delikat duft af røde frugter med krydrede noter. Vinen er både utrolig blød og fantastisk forfriskende og har masser af finesse. Det er en skøn rosévin med rund, blød og utrolig frisk smag samt delikate noter af krydderier efterfulgt af en forfriskende syre samt en blid og behagelig eftersmag.

Denne harmoniske rosévin er særdeles velegnet til både fisk, okse-, kalve- og svinekød fra grillen, friske salater samt retter fra det asiatiske køkken. Men den er også helt fantastisk uden mad – f.eks. udendørs en varm sommerdag.

Det er en vin, der skal serveres afkølet, og den bør drikkes, mens den er forholdsvis ung og frisk.

Yderligere information

Producent	Vignobles Berthier
Land	Frankrig
Region	Loire
Type	Rosévin
Årgang	2023
Druer	85% Pinot Noir og 15% Gamay
Restsukker	< 2,0 g/l
Volumen (cl)	75 cl
Kolli	6