Beskrivelse
Denne vin er produceret af 100% Arinto-druer, der er dyrket i Alentejo-området i Portugal. Druerne er omhyggeligt håndselekterede, og vinen har været lagret på cementtanke i 6 måneder.
Der er valgt cementtanke til denne vin, da de har en stabiliserende effekt på temperaturen og vinens potentiale for at bibeholde sin naturlige og neutrale profil.
Det er en virkelig elegant hvidvin med gyldengrøn farve samt intens og kompleks duft af fersken og citrus. Smagen er fyldig og mineralsk med masser af gode frugtnoter, som giver vinen en fantastisk kompleksitet. Eftersmagen er velafbalanceret, blid og behagelig.
Denne harmoniske hvidvin er særdeles velegnet til fyldige fiskeretter, lyst kød samt madretter fra det asiatiske køkken.
Det er en vin, der skal serveres afkølet, og den kan med velbehag drikkes nu og 5-6 år frem.