Xyauyú Oro 2013

Varenummer (SKU): 7253528
Siden 1996 har Baladin øl været synonym med italiensk håndlavet øl. De første flaskeøl - Super og Isaac - er gradvist blevet efterfulgt af mange andre, som har tiltrukket et stigende antal forbrugere i Italien og udlandet. Takket være stor kreativitet og engagement, bliver Baladins håndlavede øl nu serveret i de mest raffinerede restauranter og indgår i sortimentet hos de bedste pubber og butikker. Baladins konstante og ustoppelige søgen efter nye ingredienser og produktionsmetoder betyder, at bryggeriet altid tilbyder de bedst mulige produkter.

Beskrivelse

Xyauyù er en unik, top-gæret øl, hvor man i lagringsprocessen har udsat øllet for luften i det smukke Langhe-område hvorefter har det hvilet i en lang periode. Dette har skabt et nyt og meget spændende produkt. Når øllen er skænket er der ingen skum eller brus. Øllen har en klar, rav-brun farve med kobber-refleksioner. Ved første duft er øllen meget intens med aromaer af tørret og kandiseret frugt samt stærke og harmoniske noter, der minder om Madeira vine. Øllen bør serveres ved 12-14 grader.

Priser

  • Bedste bryggeri i Italien, 2016 på www.ratebeer.com
  • Årets bryggeri i Italien i 2013, 2014 og 2017 ved ”Birra dell’anno”

Yderligere information

Producent

Land

Region

Type

Øltype

Barley Wine

IBU

13

EBC farve

40

Plato / Start

36

Volumen (cl)

50 cl

Kolli

6