Terra Terrae Cava Brut Organic

Beskrivelse

Denne mousserende vin er produceret af druerne Xarello, Macabeo og Parellada, der er organisk dyrket i Cava D.O. i Penedès, som ligger i Catalonien.

Den har en flot og meget lys farve med et grønligt skær og fine bittesmå bobler, der giver en behagelig mousse. Delikat og frisk duft af fersken og abrikos, frisk, blød og rund frugtsmag med noter af modne frugter samt en lang og behagelig eftersmag.

Denne harmoniske og velafbalancerede Cava er særdeles velegnet som aperitif, men prøv den også til ris- og fiskeretter, skaldyr, røget laks, salater, lyse kødretter samt milde oste. Det er en vin, der bør serveres afkølet, og som skal drikkes, mens den er ung og i besiddelse af sin friske karakter.