Santa Caterina, Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.

I Toscana ligger Trerose, som er et af de mest symbolske vinhuse i Montepulciano-området. Det var her den historiske Vino Nobile begyndte. Trerose kan via adskillige historiske fund og dokumenter dateres helt tilbage til romertiden. Vinhuset råder over 200 hektar inkl. fem smukke bakker med forskellige jordbundsforhold og eksponeringer. Kun de højeste områder på de fem bakker er beplantet med vinstokke – i alt 103 hektar. Treroses vinmarker er et moderne eksempel på, hvordan det er muligt at dyrke vin samtidig med, at man respekterer landskabet og den smukke natur, for her er vinstokkene plantet i rækker, så de passer ind i landskabets form og samtidig får den rigtige eksponering i forhold til solen. Det resulterer i, at vinmarkerne mest af alt minder om et smukt amfiteater. Trerose er uden tvivl et af de smukkest beliggende vinhuse i området, og så laver de fantastiske vine.