Recioto di Soave D.O.C.G. Classico

Varenummer (SKU): 2044028
Santa Sofias hovedkvarter og kældre er beliggende i Pedemonte tæt ved Verona i Italien. Pedemonte er en af de smukkest beliggende og mildeste zoner i det klassiske Valpolicella-område. Santa Sofia har igennem generationer opbygget og vedligeholdt et flot omdømme som en lille producent med høj kvalitet og har i mange år produceret flotte vine af allerhøjeste kvalitet. Santa Sofias vine er resultatet af en perfekt blanding af gamle traditioner og mange års erfaring tilsat moderne teknologi.

Beskrivelse

Denne vin er produceret af 100% Garganega-druer, der er dyrket på Santa Sofias egne vinmarker i Veneto-regionen i Italien. Druerne er håndplukkede og omhyggeligt udvalgt og har ligget 3 måneder til tørre.

Vinen har lagret 12 måneder på 225 l franske egetræsfade fra Allier samt 6 måneder på flasken inden frigivelsen.
Det er en flot hvid dessertvin med klar gylden farve, intens blomsteragtig og krydret duft samt fyldig, men samtidig blød og vedvarende smag.

Yderligere information

Producent

Land

Region

Type

Årgang

2013

Druer

100% Garganega

Restsukker

120.0 g/l

Volumen (cl)

75 cl

Kolli

6