Blanc de Blancs

Varenummer (SKU): 1181636
Janisson & Fils Champagne ligger ved landsbyen Verzenay i det sydlige Reims - et af de mest prestigefulde områder af Champagne-regionen i Frankrig. Det karakteristiske og meget iøjnefaldende champagnehus Janisson & Fils ligger stolt i hjertet af Verzenays vinmarker. For at komme i kælderen skal man 12 meter ned, og denne dybde sikrer, at kælderen har en perfekt og stabil temperatur på 12 grader. I denne idylliske og stille kælder ligger vinene fra Janisson & Fils i dyb søvn ca. 30 måneder. Den minimalistiske stil hos Janisson & Fils Champagne afspejler sig tydeligt i det nye Janisson flaskedesign, som er elegant og glat.

Beskrivelse

Champagnerne er lette og delikate, men der er stadig stor kompleksitet i smagen. Harmonien vinder over kraften og fylden – og champagnerne fra Janisson & Fils har stor finesse og raffinement. Det er en utrolig flot champagne, som har været lagret minimum 36 måneder i Janissons idylliske kælder 12 meter under jorden. Den har en flot lys gylden farve med et grønt skær, fine og vedvarende bobler, der giver en flot og elegant mousse. Delikat og kompleks duft af citrusfrugter, hvide blomster og cedertræ, frisk smag af moden pink grapefrugt, mandarin og pære, god syre samt en lang og behagelig eftersmag.

Yderligere information

Producent

Land

Region

Type

Druer

100% Chardonnay

Restsukker

9.0 g/l

Volumen (cl)

75 cl

Kolli

6